类风湿性关节炎越来越受到患者的关注，因为类风湿性关节炎是一种慢性反复发作的以全身关节炎症改变为主的疼痛性疾病，更重要的是经过药物等控制后，它的病情仍反复发作，它的出现给大家的健康带来威胁，日常生活中很多患者并不了解自己应该吃些什么，不该吃些什么，
苦瓜、苦菜、丝瓜等食物，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热、发痛等，薏仁、豆腐、芹菜、扁豆等食物，具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀症状。
青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而缓解局部的红肿热痛症状。
饮食对类风湿性关节炎患者来说起着至关重要的作用，那么患者有什么不能吃的呢，以下类风湿性关节炎患者可以不吃或者少吃，以免加重病情。
高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，故患者不宜过多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等。
海产类：病人不宜过多地吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。
过酸、过咸类：酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏离，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。
以上就是类风湿性关节炎饮食须知，希望对患者有所帮助。当患者出现疾病的时候，要尽早去医院进行治疗，因为早期诊断、早期治疗是治疗该病的关键。
